Methods in enzymology. Vol. 213,, Carotenoids, P. A : chemistry, separation, quantitation, and antioxidation
- Författare
- (Edited by Lester Packer)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier | 2005 | Nederländerna, Amsterdam | 538 sidor. : ill., diagr., tab. | |
| Academic Press | 1993 | USA, New York | 538 sidor. ill., diagr., tab. |